上海外国语大学2010—2011学年第二学期通识教育选修课课程简介
（自然科学模块）
现代生命科学导论
课程目的：通过本课程，使非生物专业大学生对生命科学一些主要研究领域的基本理论、技术方法、发展趋势以及生命科学与人类社会生存和发展关系有一较完整的认识，进而能确立科学的现代生命观；同时，通过本课程，提高大学生的生物科学素养。
课程内容：课程教学内容设计上将生命-人类-社会作为教学主线。以生命为核心，从四方面组织教学，重点突出生命科学与人类、与社会的关系。
教学方式：以生命科学热点问题组织教学，课堂教学手段采用多媒体课件；每章教学完毕，选择适宜的思考题或生命科学热点问题进行讨论，或通过网络资源作专题调查。
教材及参考书目：教材：陈铭德主编：《现代生命科学导论》，2008年
参考书目：
1.张惟杰主编：《生命科学导论》，高等教育出版社 1999年版
2.寿天德主编：《现代生物学导论》，中国科学技术大学出版社 1998年版
3.李宝健主编：《面向21世纪生命科学发展前沿》，广东科技出版社 1996年版
考核方式：平时成绩占30％，其中考勤（点名5次）占10%、作业（2次）占20%；
期末闭卷考试，考试成绩占70％。
教学大纲：
第一章 生命科学概述（6课时）
第一节 现代生命科学发展的特点
第二节 21世纪初生命科学的主导性及其发展趋势
第二章 生命起源（6课时）
第一节 地球上生命的起源
第二节 人类对地外生命的探索
第三章 生命质量与健康（9课时）
第四章
第一节 健康与亚健康
第二节 营养与平衡膳食
第三节 艾滋病
第四节 癌症
第四章 生命延续与现代生殖技术（9课时）
第五章
第一节 人类生殖发育的基本过程
第二节 现代辅助生殖技术与试管婴儿技术
第三节
第三节 克隆技术
教师简介：
陈铭德，华东师范大学生命科学学院副教授，硕士生导师。
研究方向：生物学实验和青少年性教育。
教学工作：承担华东师范大学神经科学（心理系基础专业和应用专业）、现代生命科学导论（学校通识教育）、青春期身心发育及其对策（学校教师教育）、生物学实验设计与应用（生命科学学院专业选修）等本科课程和生物学实验研究等研究生课程的教学。
成果简介：
1、目前承担学校青少年性教育项目3项；
2、主编著作4本（其中《现代生命科学导论》属教育部“十一五”国家级教材）、专著1本、参编著作和教材7本；
3、发表论文25篇；
4、目前承担华东师大通识教育、教师教育课程和学科教育类等课程建设资助项目5项；
5、荣获2000年度上海市成人高等师范优秀教育教学奖‚以及2006年度、2008年度华东师范大学优秀任课教师奖。
高等数学
课程简介：为了适应我国经济环境的发展和人才需要，加强基础学科的教学是很重要的内容。其中，在普通高校中进行高等数学的学习，是十分必要的。本课程，以财经和经济领域在数学中的应用为重点，要求学生掌握相关经济类的数学运算和与数学有关的概念，掌握高等数学中基本的数学分析思想与方法，从而提高学生基本的逻辑思维和严格的学习研究学风。
授课教师：罗雪梅 教授（国际金融贸易学院）徐乃则 副教授（上海财经大学）
刘华玲 副教授（上海对外贸易学院）
OFFICE软件在企业中的高级应用
教学时间：讲课12学时，上机18学时
课程简介：Office软件是学习和工作中应用最多的软件,典型的使用场合如：编写产品技术文档、收集分析调研数据、制作比较高级的财务报表、设计生动绚丽的PPT、个人时间管理和项目管理、在线文档协作和审批，等等。熟练地掌握一些Office软件高级应用方法和技能，可以一定程度上提高自身在实习和工作中的竞争力，更快地适应企业办公工作。本课程的主要内容有：使用Word编写产品文档、使用Excel制作销售订单查询系统、使用PowerPoint制作生动形象的产品推介幻灯片、使用Outlook收发邮件和个人时间管理、使用Project进行项目管理和团队协作、使用在线Office操作工作流。
教学目的：
1、掌握Office软件的一些高级应用技能。
2、学会使用技术来帮助重组和改善工作和学习的过程和效果，初步养成这种素养。
教学内容：
1、Word
1）邮件合并、联机协作功能
2）节、样式、索引、题注、目录、交叉引用、参考书目
3）使用Word编写产品文档或长篇论文
2、Excel
1）统计分析函数和工具、高级图表分析
2）Excel数据透视表、数组公式和假设分析
3）使用Excel制作销售订单查询系统
3、PowerPoint
1）视觉心理、认知心理初步知识
2）PowerPoint主题、版式、母版、模板、动画、放映
3）使用PowerPoint制作生动形象的产品推介幻灯片
4、Outlook
1）使用Outlook连接不同类型的邮件服务器收发和管理邮件
2）使用Outlook进行个人时间管理（约会、待办事项、任务分配）
3）使用Outlook和移动设备同步以提高工作效率
5、Project
a) 理解项目管理重要概念和工具
b) 使用Project制定任务、分配资源、跟踪项目、报表汇报
c) Project项目管理实战
6、在线Office和团队协作
a) 微软Office Live Workspace简介
b) 微软SharePoint文档协作服务系统
c) 企业Office统一消息演示
参考资料：
1、 教师自编讲义
2、《 Office在公司管理中的应用》，恒盛杰资讯，中国青年出版社，2008年；
3、《 Office在市场营销中的应用》，恒盛杰资讯，中国青年出版社，2008 年。
考核方式：实践（70%）+理论（20%）+考勤（10%）
主讲教师：张文正 工程师（网络中心）
photoshop图像处理与设计
教学时间：讲课15学时，上机15学时
课程简介：在日常工作、学习、生活中，我们经常需要使用数字图像。除简单的修改图像的大小、格式，我们还可能需要对图像进行修正、美化，甚至设计和制作图像，如海报、名片、网页等。这些应用需要我们在掌握基本图像知识和图像处理的基础上，通过大量实例练习，掌握图像处理的高级技巧。本课程通过大量应用实例操作，使学生理解图像和图像处理的原理，掌握Photoshop工具集的操作，会使用Photoshop处理常见图像，设计具有简单艺术效果的图像，在今后的工作学习当中举一反三，学以致用。
教学要求：学生应对图像处理和设计感兴趣，具有基本计算机应用基础，
教学内容：
1、 图像及图像处理基础知识
2、 photoshop基本工具的使用
3、 常见图像调整方法
4、 选区、图层
5、 蒙板、通道、滤镜
6、 钢笔、路径
7、 实例操作练习
(1) 特效字制作
(2) 日常照片处理
(3) 图像特效
(4) 海报设计
(5) 网页图片设计
考核方式：实践50%+理论40%＋考勤10%
主讲教师：何秀全 助理工程师（网络中心）
Flash动画制作
教学时间：30学时。各章节均有随堂实验，上机时间为20学时
课程简介：Flash是Macromedia公司的网页交互动画制作工具。用Flash制作的动画是矢量的，无论放大、缩小，都能清晰可见。用Flash制作的文件非常小，便于在Internet上传输，而且采用了流技术，可以实现边下载边播放，交互性、便捷性得到很大的提高，日益成为网络多媒体的主流。通过该课程的学习，使学生了解使用Flash制作动画。
教学目的：
1．了解Flash 8工具界面及菜单。
2．熟练掌握常用的绘图工具（箭头、子选择、直线、套索、钢笔、文字、椭圆、矩形、铅笔、画笔、墨水瓶（轮廓线）、颜料桶、橡皮、点滴器、自由变换、手形移动、放大镜（更多的是用右边的比例显示）。
3．掌握常用浮动面板 窗口/面板设置/默认规划（调色板、颜色样本、组件、帧动作、属性）。
4．了解帧的定义、帧的不同显示状态、图层和元件的意义，Flash文件的发布设置。
5．了解运动动画的原理。
6．掌握编辑元件和调用元件的方式。
7．了解遮罩的概念及遮罩动画的操作方法。
8．了解影片剪辑概念及影片剪辑的制作用使用方法。
教学内容：
1．初识Flash 8
(1) 了解Flash 8工作界面及动画制作基本概念实例
(2) 了解制作一个Flash动画的一般步骤
(3) 了解图符、图层、时间线、帧等基本概念。
2．绘图和填色
(1)使用铅笔、椭圆、椭圆、滴管等工具
(2) 自定义线宽和样式，设置边线及填充颜色
(3) 设置绘图参数，调整线条和图形外形
(4) 对齐对象，创建特殊曲线效果
3．对象编辑
(1) 理解Flash中对象、对象属性的概念
(2) 选择对象，移动、复制和删除对象
(3) 叠放对象，调整对象大小，学会镜像、对齐、组合对象
4．文本编辑
(1) 分清文本、文本域概念的不同之处。设置文字属性
(2) 创建文本、文本域
(3) 设置文字属性、进行文本变形处理
5．导入图形
(1) 了解在Flash中可以导入的图形、图像类型
(2) 掌握图形图像的导入方法、设置位图属性的方法
(3) 掌握图像矢量化以及重新编辑图像的方法
(4) 矢量化位图、设置位图属性
6．使用层
(1) 了解Flash中层的基本概念。
(2) 理解不同层上编辑图像的特点。
(3) 掌握层的创建方法以及导向层和蒙板层在Flash中的应用。
7．图符与实例
(1) 理解图符和实例的基本概念。
(2) 熟练掌握创建图符、创建图符实例和按钮的方法。
(3) 掌握设置图符实例属性的基本方法。
8．创建动画
(1) 了解Flash中可以创建的动画类型。
(2) 理解关键帧的作用。
(3) 掌握关键帧的使用方法。
(4) 掌握运动过渡动画、变形过渡动画以及“帧-帧”动画的创建方法。
9．创建交互性电影
(1) 了解Flash包含的动作语句和它的交互功能。
(2) 理解Flash基本动作语句的功能和用法。
(3) 掌握为按钮、关键帧分配动作的方法。
10．创建界面元素
(1) 了解Flash提供的交互功能。
(2) 掌握制作常见界面元素（表单、弹出式菜单等）的基本方法。
(3) 了解如何测试电影下载表现。
(4) 掌握电影发布和导出的方法，以及有关参数的设置。
考核方式：实践80%+理论10%＋考勤10％
主讲教师：张宁 助理工程师（网络中心）
Flash动画程序设计
课程简介：Flash是美国Macromedia公司出品的一款优秀的矢量动画编辑软件，在网页设计、多媒体演示、游戏开发等领域有着广泛应用。本课程采用“实例驱动”教学法，通过对实例的分析和讲解，加深学生对动画基础和ActionScript动作脚本的理解，并能制作出具有交互功能的高品质动画作品。
教学内容：
第一部分 Flash动画基础(6学时)
1、元件、库、帧、场景、图层等基本概念
2、矢量图形的绘制及配色技巧
3、逐帧动画、运动动画、变形动画、引导动画、遮罩动画
第二部分 Flash交互式动画(21学时)
1、ActionScript 3.0概述
2、时间轴控制、浏览器/网络、影片剪辑控制等全局函数的应用
3、简单数据类型和复杂数据类型
4、流程控制：if条件语句和while循环语句
5、函数的定义和调用
第三部分 在“制作留言板”实例中学习Flash与ASP的交互(3学时)
考试形式：
总评成绩=平时实验成绩（满分100分）×50%+期末实验考核（满分100分）×50%
参考书目：
[1] 杨文广主编，Flash 8动画制作经典208例，上海科学普及出版社2007年第1版
[2] 张精设等著，突破Flash ActionScript3.0从入门到精通，清华大学出版社2008年第1版
[3] 刘明伟等著，Flash与后台总动员，清华大学出版社2007年第1版
[4] 吴逸贤等著，Flash MX中文版程序设计，电子工业出版社2003年第1版
授课教师：宋云娟 讲师（教育技术部）
趣味数学（外校课程）
课程简介：本课程教学内容主要涉及到数学趣题、数学魔术、数学游戏、数学谜语、数学趣事等方面，融知识性、趣味性、启发性、技巧性于一炉，为热衷于趣味数学的学生提供一个积极的园地。本课程通过课堂讲授、观看视频，课堂讨论等方式力求激发学生学习数学的兴趣，提高思维能力，开阔解题思路。
主讲教师：白玉新（上海工程技术大学）
流体力学概述（外校课程）
课程简介：主要介绍流体与物体相对运动时的相互作用、流体运动过程中各种物理量所遵循的变化规律，内容包括：流体的物理属性、流体静力学、流体力学的基本方程、管流和边界层概述、孔口出流与缝隙流动，相似理论和量纲分析，可压缩的一元流动、不可压缩势流等。
主讲教师：鲁嘉华（上海工程技术大学）
天文奥秘（外校课程）
课程简介：本课程主要包括天球坐标系、时间序列、太阳及行星系统、恒星、星系、当代天文学新视野、20世纪60年代天文学四大发现、恒星的能源和演化机制、黑洞、地外文明及探索、宇宙模型及理论等。本课程通过对天文学概论的教学，使高等学校本科生比较系统地获得关于天体和宇宙的各种知识，科学地认识神秘而和谐的宇宙，了解人类生存的宇宙环境，人类探索宇宙的科学方法、艰辛历程和未来前景，从而开阔学生的视野，启迪人生，树立正确的世界观、人生观，提高科学素质和综合知识水平。
主讲教师：徐泽林（东华大学）
